Pregrada.info - nezavisni pregradski portal

Kolumne

14.07.2008. 15:37:49 - Jelena Jurić

Recept: Hobotnica na bosanski

Sastojci:

  • 1 hobotnica (oko 2 kg)
  • 2 kila krumpira
  • 1 janje (do 15 kila)
  • Ulje, sol, papar

 

Priprema:

Dok se janje vrti na ražnju, hobotnicu i krupir ispeći u pećnici. Kad su hobotnica i krumpir gotovi, hobotnicu baciti mačkama, a krumpire poslužiti s pečenom janjetinom na toplim tanjurima.

Dobar tek.

Arhiva

Arhiva kolumni

Reklama