Pregrada.info - nezavisni pregradski portal

Izbor najboljih zagorskih štrukli i kulinarski show "Štruklijada" održat će se u subotu, 14. svibnja 2016. godine od 15,00 sati u Vodenom parku Aqua Vivae u Krapinskim Toplicama. Ova jedinstvena manifestacija Krapinsko-zagorske županije u pripremanju štrukli, zagorskog jela koje ima oznaku zaštite nematerijalnog kulturnog dobra održava se po osmi puta, a ove se godine za titulu najboljih štrukli Zagorja nadmeću 24 zagorska restorana, agroturizama, hotela, toplica i pekarnica.

Natjecanje u pripremanju zagorskih štrukli, za koje već sada postoji mnoštvo receptura, počet će kao kulinarski show u kojem će snage odmjeriti učenici SŠ Zabok i SŠ Pregrada. Natjecanje se odvija na otvorenom i pred brojnim posjetiteljima, koji će ujedno imati priliku uživati u štruklima, ali i vidjeti sam način pripreme.

Po završetku manifestacije, od 18,00 sati za dobru zabavu pobrinut će se Trnje Live Acoustic, dok na nogometnom igralištu sve posjetitelje očekuju animacije uz "Zagorca", balon na vrući zrak.

Ocjenjivački sud koji će kušati sve štrukle natjecatelja i iskušanim nepcima presuditi najboljeg čine čine Branko Čukelj, direktor hrane i pića u hotelu Sheraton, dopredsjednik Hrvatskog kuharskog saveza, a ujedno i predsjednik ovogodišnje ocjenjivačke komisije, Božica Brkan, glavna urednica internetskog portala Oblizeki i Slavko Večerić, etablirani zagorski kuhar, počasni član Hrvatske kulinarske akademije.

Organizatori Štruklijade 2016. jesu Krapinsko-zagorska županija i Turistička zajednica Krapinsko-zagorske županije, a projekt podupiru Općina Krapinske Toplice, Vodeni park Aqua Vivae, Zagorska razvojna agencija, Hrvatska gospodarska komora - Županijska komora Krapina, Obrtnička komora Krapinsko-zagorske županije, Srednja škola Zabok i Srednja škola Pregrada. Pokrovitelj promocije je Hrvatska turistička zajednica.